Malaucène
Menu spécial "Fascinant Weekend" au Restaurant Aqui Sian Bèn
Du samedi 19 au dimanche 20 octobre 2024.
Evènement à Malaucène :
Venez découvrir le menu spécial au Restaurant Malaucènien Aqui Sian Ben dans la cadre du Fascinant Weekend. Chaque plat est accompagné de son vin.
MISE EN BOUCHE
Œuf Bio à la coque,
mousseline aux cèpes du Ventoux et sa mouillette
Vacqueyras rouge BIO
ENTREE
Rillettes de Cabillaud en aïoli
Pickles de légumes, toast et espuma aïoli
Châteauneuf du Pape blanc
PLAT
Agneau de Sisteron cuit 7h
Jus réduit, petit épeautre de Sault et crème a l'ail
Gigondas rouge
DESSERT
Passionnément framboise et géranium
Ganache montée chocolat blanc Valrhona,
crémeux framboise et muesli maison.
Muscat de Beaumes-de-Venise
Vacqueyras rosé BIO
Œuf Bio à la coque,
mousseline aux cèpes du Ventoux et sa mouillette
Vacqueyras rouge BIO
ENTREE
Rillettes de Cabillaud en aïoli
Pickles de légumes, toast et espuma aïoli
Châteauneuf du Pape blanc
PLAT
Agneau de Sisteron cuit 7h
Jus réduit, petit épeautre de Sault et crème a l'ail
Gigondas rouge
DESSERT
Passionnément framboise et géranium
Ganache montée chocolat blanc Valrhona,
crémeux framboise et muesli maison.
Muscat de Beaumes-de-Venise
Vacqueyras rosé BIO
Equipements
- Parking à proximité
Services
- Animaux acceptés
Dates et horaires
Du samedi 19 au dimanche 20 octobre 2024.
Langues parlées
- Français
Tarifs
Menu à 39€ vin compris.
Réservation conseillée
Contact
Restaurant Aqui Sian Bèn54 Avenue de Verdun
84340 Malaucène
Tel :
06... > Cliquer pour afficher
09 88 54 24 45
Site web : https://aqui-sian-ben-restaurant.hubside.fr/
Facebook : https://www.facebook.com/Aquisianben.restaraunt
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