Mormoiron

Festival Ventoux Saveurs : Découverte de vins naturels élevés en amphores au Domaine La Combe au Mas

Vendredi 11 octobre 2024 de 18h à 20h.

Vendredi 18 octobre 2024 de 18h à 20h.

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Evènement à Mormoiron :

Thomas vous propose une expérience qui fera appel à tous vos sens et vous aidera à mieux comprendre les différentes étapes de la vinification. Il s’agit de déguster en parallèle différents jus en cours de fermentation et des cuvées en bouteille.

Voici déjà 4 ans que le Domaine de la Combe au Mas s’est installé au pied du Mont-Ventoux. Thomas et Marie-Sophie y défendent la biodiversité, la polyculture et les vins sans additifs, dits « naturels », dans la joie et la gourmandise. La particularité de leur domaine est l’élevage de toutes les cuvées en amphores centenaires.

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