Daniel
Daniel, le vieux montagnard, 148 ans bientôt ! Ami des chiens et fada du plateau de Sault, de ses pierres sèches, de ses petits et grands animaux ; il pourrait se contenter de manger des herbes sauvages pour admirer la nature pendant des jours. Mais son côté rustique ne le laisse pas indifférent pour partager son savoir aux autres personnes, attention c’est une vraie pipelette comme on dit chez nous. D.E AMM Préparateur Mentale et techniques d’optimisation du pontiel (DU Préparation mentale et TOP) D.E Plongée; Instructeur CMAS 3*; Moniteur fédéral 2° (associé) Instructeur national de secourisme, Moniteur sauveteur-secouriste du travail (SST) Brevet national de sécurité et sauvetage aquatique (BNSSA) Formateur de formateur en plongée, secourisme, animation, montagne etc. + une dizaine de diplômes fédéraux (Escalade, montagne, canyon, BAFD, ect.)
Bon, ça reste entre nous...
Le Porc du Ventoux
Un élevage à taille humaine où l'on vous accueillera avec le sourire. Ils ne se lassent pas de vous parler de leur savoir et de leur métier !
Bistrot de pays
Un bistrot de pays, situé à Saint-Trinit, où l'accueil est sympa et la nourriture est bonne et locale !
Les fromages de chèvre
Une ferme où les fromages sont faits sur place avec des produits biologiques. Ici, vous trouverez : fromage de chèvre, yaourt et produits frais !
Les Aventurières du Goût
Les Aventurières du Goût, basées à Brantes, vous expliqueront et vous feront découvrir les "plantes qui se mangent" !
Les Aventurières du Goût - Découverte des fleurs et plantes sauvages comestibles
Le charcutier de Sault
Yves et Virginie, artisans-charcutiers à Sault, vous présentent leur charcuterie locale et leurs bons produits !
Un photographe animalier
Nicolas Ughetto, un artisan photographe, spécialisé dans les photos de nature et d'animaux sur le Ventoux. Son travail est visible à la galerie photos de Sault et est représenté sur beaucoup de concours !
La Resistance à Sault
Christian Rouchet connaît parfaitement l'histoire du maquis du Ventoux. Responsable de l'armurerie de Sault, il est la mémoire unique de la résistance dans la région.
Musée d'Histoire Jean Garcin : 1939-1945, l'Appel de La Liberté
Sentier de la faune sauvage
Un grand cerf en métal nous accueille ! Profitez d'un chemin balisé de 1,8 km, où on trouve de magnifiques sculptures en fer ou en bois, représentant l'intégralité de la faune du Ventoux.
Cave à vin à Sault
Olivier vous accueille avec plaisir pour vous parler du vin et de son histoire ! Il propose également des dégustations et une belle sélection de spiritueux !
L'esprit des lieux
Un endroit hors du temps ! Une maison d'édition pour découvrir à la fois des livres et la nature. Une zone est dédiée aux enfants. Vous y trouverez également des départs de randonnée et un espace de restauration où il est possible de manger et boire un verre.
Ferme / Auberge la Maguette
Une auberge conviviale et familiale, où la nourriture est exclusivement réalisée avec les produits de la ferme.
Visite de la distillerie traditionnelle du "Vallon des lavandes"